La nostra azienda vi offre molte opportunità per passare delle vacanze a contatto con la natura, partendo dalle passeggiate che potrete fare tra i sentieri antichi a ridosso del monte che vi faranno scoprire le bellezze delle nostre montagne e dei nostri boschi. Potrete fare canoa e rafting lungo il fiume che costeggia per 2 km la nostra tenuta, passeggiate a cavallo, pesca sportiva, andar per funghi nel periodo della raccolta, splendide passeggiate lungo il fiume fino al meraviglioso "Orrido di Botri", scoprire le piante e gli allevamenti della nostra tenuta... passare insomma una vacanza meravigliosa.
Ideale per il riposo dallo stress quotidiano, l’ambiente è adatto per corsi formativi e di aggiornamento poiché è allestita un’aula didattica.
L’antico borgo di Pian di fiume è stato abitato fino alla Seconda Guerra Mondiale.
Poi le difficili condizioni abitative (mancanza di acquedotto, fognature, luce elettrica, strada rotabile) ne ha motivato l’abbandono e il degrado.
Il suo restauro conservativo, basato sui più moderni criteri di bioarchitettura (pannelli solari, fotovoltaici, fitodepurazione, isolamento a sughero, recupero e utilizzo di materiali tradizionali) è parte di un progetto ambizioso: la creazione di un’isola felice, un ambiente autonomo e autosufficiente che produce ad elevato standard qualitativo rifuggendo il basso livello produttivo conseguente alla globalizzazione, ma che contemporaneamente è competitivo sul mercato.
Ecco perché sono presenti molti elementi agresti: allevamento della cinte senesi, capre, pecore, animali da cortile, coltivazioni ortofrutticole, apicoltura con tutti i prodotti dell’alveare; il settore è in continua espansione.
L’ambiente è immerso nel verde ed estremamente tranquillo, disturbato solo dal lontano scorrere del torrente Lima e dagli uccelli sugli alberi, perché al borgo accedono solo gli ospiti tramite un cancello, il ponte privato e un Km di strada nel bosco.
Passeggiando nella proprietà e lungo la costa del torrente di acqua cristallina, non è difficile imbattersi in anatre, scoiattoli, istrici, porcospini, tassi, volpi, fagiani, daini, caprioli e altri animali, 12 tabelloni didattici disseminati lungo vari percorsi spiegano la vita del bosco, le produzioni, le usanze tradizionali.
Nella taverna vengono serviti piatti tipici della tradizione locale (pane cotto a legna, pasta spianata, ravioli, ricotta e formaggi, carne e insaccati pregiati, farina di castagne, miele, marmellate etc.).
Il soggiorno
Gli appartamenti sono ampi e confortevoli (40-50 m2) e hanno a disposizione spazi all’aperto riservati per mangiare e soggiornare in tranquillità.
Gli interni sono composti da cucina-soggiorno, divano letto, bagno, camera.
Ci sono poi sole camere con bagno.
Essendo un restauro conservativo, ogni ambiente è diverso dall’altro e ha le sue peculiarità.
Ambiente privato con accesso solo per ospiti.
I bimbi posso girare liberamente, in ambiente sicuro, al contatto con la natura.
Nella nostra azienda vivono liberi animali: capre, pecore, cavalli, galline e maiali allo stato semi-brado.
Nella nostra azienda scorre il torrente Lima con accesso privato dalla nostra azienda.
Piccola pergola giochi per bimbi.
Da noi si sfrutta la ricchezza della natura.
L´Azienda, di recentissima inaugurazione, propone agli ospiti diverse produzioni biologiche nonché numerose attività legate alla cultura agricola ed ambientale (apicoltura, coltivazione e lavorazione di piante medicinali e ornamentali, corsi di micologia e fitoterapia).
La nostra azienda vi offre molte opportunità per passare delle vacanze a contatto con la natura, partendo dalle passeggiate che potrete fare tra i sentieri antichi a ridosso del monte che vi faranno scoprire le bellezze delle nostre montagne e dei nostri boschi. Potrete fare canoa e rafting lungo il fiume che costeggia per 2 km la nostra tenuta, passeggiate a cavallo, pesca sportiva, andar per funghi nel periodo della raccolta, splendide passeggiate lungo il fiume fino al meraviglioso "Orrido di Botri", scoprire le piante e gli allevamenti della nostra tenuta... passare insomma una vacanza meravigliosa.